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IMMAGINE PREPARAZIONE DATI SPECIFICI

Torta al Burro e Cioccolato

Prendere una teglia rotonda di 20 cm di diametro e foderarla con della carta da forno già unta. Prendere una ciotola e mescolare, setacciando insieme, farina e lievito. Con un cucchiaio di legno unire e mescolare, per 2-3 minuti, il burro, lo zucchero, la margarina, e le uova. Dividere la pasta che si è ottenuta in 2 parti. Far bollire 3 cucchiai di acqua e mescolarvi il cacao; versare il tutto in una delle due ciotole. Mescolare energicamente. Disporre la pasta nella teglia prendendo alternativamente un cucchiaio di pasta normale e uno di quella al cioccolato. Livellare leggermente e, con l’aiuto di uno spiedino, realizzare l’effetto marmo. Infornare e cuocere per 50-55 minuti. La torta deve diventare elastica, dorata e gonfia. Dopo la cottura, con una spatola, staccare la torta dalla teglia e togliere la carta. A questo punto far raffreddare completamente.

Tempo 180 min.
Persone 20 num.
Calorie 215 g.
Proteine 3 g.
Colesterolo 60 mg.
Lipidi 13 g.
Grassi 5 g.
Sodio 145 mg.
QUANTITA' INGREDIENTI

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